![回味清炖鱼汤怎么做好吃又简单]( "回味清炖鱼汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟现在的生活好啦，家家户户每天的餐桌上都能见到鸡鸭鱼肉。不像六七十年代的人们那样，那个时候吃的少，一般都是自己种的青菜萝卜，只有在过年的时候才能尝到些荤腥。爸爸他常说“他们那个时候最喜欢过年啦，因为能吃上我奶奶做的回味清炖鱼汤。”
主料
青菜 ：
一棵 小葱 ：
一棵 香菜 ：
一棵 鱼头 ：
一个 辅料
白
胡椒粉 ：
适量食盐 ：
少许调味料 ：
适量 具体步骤
![回味清炖鱼汤怎么做好吃又简单 第2张]( "回味清炖鱼汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备鱼头，最好炸一下，汤不会太腥，颜色会更白。
![回味清炖鱼汤怎么做好吃又简单 第3张]( "回味清炖鱼汤怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅内放水，葱段，大火煮开。
![回味清炖鱼汤怎么做好吃又简单 第4张]( "回味清炖鱼汤怎么做好吃又简单 第4张")
3.煮沸后调中火煮十分钟左右，放调味料。
![回味清炖鱼汤怎么做好吃又简单 第5张]( "回味清炖鱼汤怎么做好吃又简单 第5张")
4.盐放入。
![回味清炖鱼汤怎么做好吃又简单 第6张]( "回味清炖鱼汤怎么做好吃又简单 第6张")
5.放胡椒粉，主要是祛腥。
![回味清炖鱼汤怎么做好吃又简单 第7张]( "回味清炖鱼汤怎么做好吃又简单 第7张")
6.下青菜煮沸，关火。
![回味清炖鱼汤怎么做好吃又简单 第8张]( "回味清炖鱼汤怎么做好吃又简单 第8张")
7.盛出加香菜。
