美味的清炖鱼汤的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

清炖鱼汤的做法并不难，清炖鱼做法比较简单的，也比较节约时间，大家都可以去尝试一下， 肉质细腻，味道鲜美，入口柔滑，很好的保留了其原有的味道，对身体非常好，体弱体虚的人可以多吃一些，补气，还可以根据自己的喜好加入一些其他菜，掺杂一起更美味哦

主料

鱼 ：适量

辅料

佐料 ：适量

具体步骤

1.鲫鱼杀好洗净待用

锅置火上加入色拉油（很少一丁点。类似1元硬币这么大面积即可）。油8成热时放入鱼快速的两面煎一下

然后把锅内放入开水，放入葱段和姜片

大火烧开后转中火炖至汤浓白即可。炖好汤后，放入盐和胡椒粉。