回味无穷的清蒸桂鱼怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.桂鱼要清洗干净。

2.用刀在鱼身上划两刀，把鱼内外涂抹上料酒和盐，放入保鲜盒，放入冰箱冷藏，第二日蒸。

3.把鱼放在盘子里，倒入酱油，放入生姜，再放入蒸锅蒸20分钟。

4.蒸好了~

5.淋入香油就可以上桌了。

烹饪技巧

不能蒸时间长，不然鱼肉就老了，不好吃了。