最简单的清炖甲鱼汤多长时间

一至两个小时。制作清炖甲鱼汤时，将甲鱼的内脏薄膜去除掉，清洗干净，放入锅中焯水，做成小块，放入砂锅中，添加生姜等佐料，小火慢炖即可。制作清炖甲鱼汤使用的佐料不宜过多，以免影响甲鱼汤的口感和风味。制作甲鱼汤的过程中，可以添加干香菇、春笋、枸杞、红枣等食材。