美味清炖鱼汤的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

家常菜肴中的汤品有一种制作方式使清炖，就是最大程度的保留食材的原汁原味，清炖所选用的食材，都是比较鲜美的食材，比如鸡，鱼之类，它们的肉质细嫩，含有大量的蛋白质，适合清炖，这道美味清炖鱼汤的做法就是如此，美味新鲜的桂鱼，直接炖煮食用，鱼汤清香可口，肉质细嫩美味。

主料

鱼 ：适量
香菜 ：适量

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1大大的桂鱼，刚钓起来，新鲜热辣。

2不忘拿着秀一下。

3当场剖洗干净。

4大锅中装满清水，将鱼趁鲜下锅。

5放入姜片开煮。

6快好了，油都免放了，煮出好多鱼油。

7煮好后只需加点盐、葱花、香菜拌匀就可开喝啦。