好吃的赛蟹鲜怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

上次一个同事请我们吃了一回赛蟹鲜，感觉味道很是鲜美，吃过回味无穷，所以我就想自己做一下给家人也吃吃，外面买 的东西太对了，而且不实惠，还是自己做的比较好。赛蟹鲜做法不难噢 ，就看你做的耐心够不够，只要你认真做好每一顿，得到的都是满意的回报呢。

主料

鸡蛋 ：5个

辅料

牛奶 ：适量
海带 ：适量
橄榄油 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.准备所有食材

2.海带煮泡半小时

3.鸡蛋用分蛋器把蛋清和蛋黄分开

4.蛋清搅散和淀粉水、牛奶放一起，再次搅匀。

5.过滤

6.油热，倒入蛋清液轻炸出锅。

7.用海带汤冲洗蛋白上的油

8.蛋黄温火翻炒。

9.摆盘开吃