花生卷怎么做好吃又简单
准备时间:18分钟 烹饪时间:18分钟
面粉 :180
白糖 :45
水 :适量g
接下来介绍这道花生卷。主要是由面粉搭配 花生酱鸡蛋牛奶和不同的配料制作而成。其中花生酱的营养十分丰富,口感细腻,可以制作成各种不同的糕点,花生酱的香味让这道糕点制作出来的味道香,蛋糕的香味比较吸引大家,这是这种材料的作用。
主料
炒花生 :50面粉 :180
白糖 :45
辅料
酵母粉 :适量g水 :适量g
具体步骤
1.配好酵母粉的面粉放入适量的白糖
2.加入适量温水揉成面团
3.盖好保鲜膜醒40分钟
4.碎花生倒入适量白糖搅拌匀
5.已经发酵好的面团再次揉搓排气
6.分成两份
7.将面团压扁放入适量的白糖碎花生
8.卷成长条再用刀切成小块
9.依次做好再醒10分钟
10.蒸锅水煮沸再放入卷子面坯蒸15-20分钟,再闷2-3即可
11.已经做好了
12.成品图
1、做之前花生先用机器打碎,面团压平放入花生时别放太多,放多了会掉出来。