烤箱版自制牛肉干的做法 自制牛肉干（烤箱版） 烤箱版自制牛肉干怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

烤箱版自制牛肉干的做法步骤

• 1、牛里脊。

• 2、切成条状和块状。

• 3、热水浸煮，撇去浮沫，控干。

• 4、生抽、酱油、盐、糖、花椒粉、麻椒粉、蜂蜜、蚝油腌制10分钟。

• 5、装入烤盘。

• 6、140°，中层烤制，烤制过程中要给牛肉翻几次身。

• 7、烤好的牛肉干色泽亮丽，口感麻辣兼香甜，非常可口。