自制花生酱花卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：400

辅料

红糖 ：2勺
盐 ：2
花生酱 ：2勺
酵母 ：4
糖 ：10

具体步骤

1.面粉里加入糖酵母，适量温水揉成光滑的面团，发酵至2.5倍大 我们东北现在是一年四季室内温度最低的时候，所以我用面包机发面了

2.发酵好的面团稍微揉一揉

3.红糖，花生酱加少许水调开

4.这个样子滴，我调的稍微有点稀了

5.把面团擀成长方形大片 涂上花生酱

6.两边都折到中间线

7.再对折，然后切自己喜欢的宽度，我切大约四公分宽

8.两个拇指在上 然后拉长，稍微旋转一下

9.在食指绕一圈，收口朝下 放入蒸锅 稍微按一下

10.饧发30分钟 然后大火烧开 18分钟 关火 焖三分钟就可以吃香香的花卷儿了

11.成品图！

烹饪技巧

面食