好吃的生煎花生燕麦卷怎么做好吃又简单

上次跟朋友聊美食，朋友介绍说生煎花生燕麦卷还蛮好吃的，燕麦原本就很香甜可口，富含营养，可以做给孩子当早餐。今天特意早起，给家里的小孩做生煎花生燕麦卷早餐。其实生煎花生燕麦卷做法还是蛮简单的，只要你用心做，再困难的东西都能简单化，味道还蛮正的噢。

主料

辅料

具体步骤

准备好普通面粉和自磨燕麦粉

酵母用水融化，倒入面粉中，用筷子拌成絮状；揉匀成光滑面团，置温暖处发酵。

面团发酵2倍大.

揉匀、排气，分割成20份小剂子。

擀成小圆片。

5张面片一一摞起来。

用筷子在面片中间压一下。

从一端卷起。

从中间分割成两份。

煎锅抹一层油。放入馒头生胚。

饧发至2倍大。

中火煎2分钟定型

淋入冷水，没过馒头1/2。

加盖，大火煮开，小火煎至水分减少。

煎至底壳焦脆微黄即可