芝麻花生糯米卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

糯米粉 ：200
花生仁 ：80
红糖 ：80
黑芝麻 ：80

辅料

清水 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.食材：糯米粉、花生米、黑芝麻、红糖粉

2.糯米粉用大碗盛起，放入适量的清水，搅拌成米粉团（米粉揉能成团就可以了）

3.热锅、放少许油、取出一块米饭团，用擀面杖擀薄，放下锅中小火慢煎，两面煎至焦黄色即可

4.炒熟的花生米用保鲜袋装起，用刀背拍碎或用搅拌机搅碎

5.倒入炒熟的黑芝麻、红糖粉，搅拌均匀

6.煎好的糯米粉整块取出，放在案板上

7.舀起搅拌好的馅料，均匀撒在上面

8.卷起，捏实

9.卷好后整理一下，切段即可食用

烹饪技巧

糯米粉粘合度很好，卷好捏实即可成型，红糖粉也可以换成白糖，花生米、芝麻先要炒熟，冷却后搅成粉状撒。