花生酱花卷自制怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸡蛋 ：1个
高筋粉 ：300
橄榄油 ：40
糖 ：10
酵母粉 ：3

辅料

自制花生酱 ：适量

具体步骤

1.把主料中所有材料放入面包机

2.启动两次和面程序，共40分钟，把面团揉到扩展阶段

3.盖上保鲜膜，室温发酵至2倍大，我和的面多，发了满满一大桶

4.发酵好的面团排气

5.备好自己做的花生酱，带一点点甜味的，喜欢咸味的可以再放点盐

6.面团擀成长方形的片，放上花生酱

7.均匀的涂抹

8.卷起来

9.切段

10.可以用筷子中间压一下，我有的压了，有的没有压。成型后盖上保鲜膜继续发酵15--20分钟

11.上笼大火蒸15分钟即可。

烹饪技巧

我做的花卷很小，15分钟就蒸熟了，如果个头大，要适当延长蒸的时间