口舌生香的玫瑰花卷怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：100

辅料

酵母 ：适量
抹茶粉 ：适量
温水 ：适量

具体步骤

1.面粉加入酵母，分次加入温水，揉成面团，静置10分钟。

2.面团加入适量的抹茶粉，搓揉成绿色的面团。

3.将面团搓成长条状，分成小剂子。

4.将小剂子擀成薄皮。

5.取6片薄皮，从中线开始叠加，然后卷起。

6.从中间切断。

7.立起来，调整一下花瓣的形状。

8.将弄好的花卷放于蒸格上，静置20分钟，让其二次发酵，然后蒸10分钟左右即可。

烹饪技巧

30°左右的温水更有利于酵母发酵。