美味花生酱糯米馒头卷怎么做好吃又简单
在每个美好的清晨，一道美味可口的花生酱糯米馒头卷配以一杯热热的甜豆浆食用，让人一整天都拥有好心情。甜甜的花生酱搭配糯米包裹在薄薄的面皮里，蒸出来的口感软糯甜蜜，让人回味无穷。制作工艺简单不复杂，喜爱美食的人群可以自己在家试试。
主料
糯米 ：500面粉 ：400
温水 ：200
花生酱 ：40
酵母 ：4
辅料
香油 ：15盐 ：1
生抽 ：10
具体步骤
酵母放温水里静置五分钟融化，倒进面粉里，用筷子搅拌均匀，揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，放温暖处发酵至两倍大
糯米洗净，放清水浸泡两小时，倒掉水，放油、盐、生抽，搅拌均匀，放蒸锅大火蒸二十分钟
发酵好的面团揉匀，用擀面杖擀成长方形面片，刷一层花生酱，铺一层糯米饭，从下往上卷起（卷好直接切就好了，我拉长了一点，不好看了）切成若干份
放蒸笼醒发二十分钟，蒸锅烧开水，放馒头卷，大火蒸十分钟，熄火焖五分钟即可
