![香菇炒鸡怎么做好吃又简单]( "香菇炒鸡怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡块 ：
350g 香菇 ：
100g 胡萝卜 ：
100g 辅料
盐 ：
适量生抽 ：
适量生粉 ：
适量葱花 ：
适量油 ：
适量 姜 ：
适量蒜 ：
适量 具体步骤
![香菇炒鸡怎么做好吃又简单 第2张]( "香菇炒鸡怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸡块用姜，蒜，油，盐，生粉，生抽等腌20分钟左右；
![香菇炒鸡怎么做好吃又简单 第3张]( "香菇炒鸡怎么做好吃又简单 第3张")
2.香菇洗净对半切开，胡萝卜去皮切成片；
![香菇炒鸡怎么做好吃又简单 第4张]( "香菇炒鸡怎么做好吃又简单 第4张")
3.热油锅，下鸡块炒香至七成熟；
![香菇炒鸡怎么做好吃又简单 第5张]( "香菇炒鸡怎么做好吃又简单 第5张")
4.倒入香菇和胡萝卜片炒匀至全熟；
![香菇炒鸡怎么做好吃又简单 第6张]( "香菇炒鸡怎么做好吃又简单 第6张")
5.加盐调味；
![香菇炒鸡怎么做好吃又简单 第7张]( "香菇炒鸡怎么做好吃又简单 第7张")
6.最后再下点葱花即可！
烹饪技巧
煮的时候如果太干可以加一点水，但香菇会出水，注意别加太多。
