香菇鸡肉炒秋葵怎么做好吃又简单
秋葵是非常养生的蔬菜，而这一道香菇鸡肉炒秋葵刚刚好可以把秋葵的营养价值释放。我们都知道秋葵可以美容养颜，对于那些爱美的姑娘真得一道养颜圣品。还可以降血糖，减肥。而对于整天整夜都在工作的人，这道菜也可以起到消除疲劳的效果。
主料
红辣椒 ：半颗秋葵 ：300
香菇 ：50
鸡胸肉 ：100
辅料
生抽 ：少许胡椒粉 ：少许
葱白 ：少许
料酒 ：少许
生粉 ：少许
盐 ：少许
具体步骤
1.秋葵洗净备用。
2.鸡胸肉,葱,红辣椒洗净备用。
3.水烧开.秋葵焯水三分钟。
4.用冷水冲凉。
5.将秋葵切成颗粒。
6.辣椒.香菇切丁.葱白切碎。
7.鸡肉切成丁.加料酒.生粉.胡椒粉拌匀腌制十分钟。
8.锅放油烧热把鸡肉炒熟.
9.将鸡肉推往一边.放入葱白.红辣椒,香菇.再放少许盐稍微炒一会儿。（如果口味清淡可以不加盐。)
10.再跟鸡肉一起翻炒匀。
11.再倒入秋葵加盐生抽翻炒。
12.将其快速翻炒匀。（因为秋葵焯过水己熟。）
13.将其盛盘即可食用。
秋葵过完水要用冷水冲冷.干香菇事先用水泡发。
