美味的鸡腿炒香菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这道鸡腿炒香菇我最开始做是因为和我一起住的妹子特别喜欢吃这个菜，所以去超市的时候我们就会多买一点放冰箱，然后我们两个都会做饭，每个人都有不一样的方法和习惯，能尝试出不一样的味道，每个人做出来的菜还是会有些不一样的，所幸味道都还不错。

主料

鸡腿 ：适量
香菇 ：适量

辅料

蒜 ：适量
大葱 ：适量
料酒 ： 适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
诸侯酱 ：适量
白糖 ： 适量

具体步骤

鸡腿洗净用刀划开，用盐 料酒 蒜 大葱入味。

香菇泡发，泡发香菇的水留用，酱油、诸侯酱、白糖调成汁备用。

锅里放油 鸡腿煎金黄，倒入调好的汁翻炒。

倒入香菇炒匀，再加入泡香菇的水没过鸡腿，不够可以加点清水。大火烧开转中火，烧20分钟左右，收汁即可。