关于炸鸡腿块怎么做的餐饮精选

“原先准备烧茄汁鸡腿块的，不料番茄沙司用完了，就改为油炸的，其实俺平时不太喜欢油炸的，儿子可喜欢呢。但是，偶而吃吃也不错啊。”食材明细主料面包粉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）孜然粉（适量）椒盐粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）炸（工艺）廿...

食材明细主料鸡胸肉（300g）九层塔（1支）辅料地瓜粉（30g）配料蒜末（3粒）小红辣椒（2个）细砂糖（1小匙）酱油（1大匙）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盐酥炸鸡块的做法步骤1、1.将鸡胸肉切成小块儿2、2.蒜辣椒切成末3、3.将鸡胸肉切成小块...

“想吃炸鸡块，又不想出去买，想到外面做的不干净就自己在家做咯，什锦的炸鸡块，小孩子老人都可以吃，营养丰富咯～做完装盘忘了拍照，封面凑合一下吧！好久没发过菜谱了～下面就跟我一起做吧～”食材明细主料鸡胸肉（150g）青虾（6只）玉米粒（50g...

“日式居酒屋的炸鸡块来了！外层酥脆，里层嫩滑，热腾腾的蒜香鸡块，蘸着微辛辣的自制酱汁，配点小酒，最适合小伙伴们一边吃大块肉一边看上头剧😆！”食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料姜（适量）蒜（两瓣）调料料酒（适量）味淋（适量）酱油（适量）胡椒粉（适...

食材明细主料鸡胸肉（250g）辅料淀粉（适量）面包糠（适量）姜丝（适量）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）胡椒粉（1勺）料酒（1勺）盐（适量）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炸鸡块的做法步骤1、鸡胸肉切成小块，倒入生抽，耗油，料酒，胡椒粉各一勺，盐适量，再加入姜...

“脆皮鸡腿，小孩子的零食，大人的宵夜。美味又下酒。”食材明细主料鸡腿（1斤）辅料花菜（少许）鸡蛋（1个）面粉（2勺）面包糠（2勺）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）孜然粉（1匙）五香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸鸡腿的做法步骤1、准备的食材。2、鸡腿...

“这道干炸鸡块用了河南名菜炸八块的做法，传统原料是仔鸡，我这次用的是鸡腿。炸好的鸡肉外焦里嫩，干香适口，好吃极了。”食材明细主料鸡腿（3个）辅料食用油（500克）盐（适量）料酒（2汤匙）胡椒粉（1茶匙）酱油（半茶匙）葱（1段）姜（1块）番茄沙司（适量...

食材明细主料鸡小腿（适量）辅料姜丁（适量）蒜粒（适量）小洋葱（适量）葱段（适量）青灯笼椒（适量）红灯笼椒（适量）香菜（适量）调料酱油（适量）花雕酒（适量）生粉（适量）豆豉（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焖鸡小腿鸡块的做法步骤1、加入...

“在《家政女皇》里，健康专家介绍的一道美食。用酸奶腌鸡腿的好处一方面更好的入味，风味别具；另一方面是去腥解腻，保护鸡腿少吸入油脂，吃起来更健康些。”食材明细主料小鸡腿（适量）辅料酸奶（适量）面粉（适量）配料盐（适量）油（适量）咸鲜...

“香辣炸鸡块，不管大人小孩，都喜欢吃，外面买不仅贵还不放心，自己炸实惠，放心油，吃的香。香辣炸鸡块，外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，一口一块好吃的停不下来。”食材明细主料鸡胸肉（2块）裹炸粉（50克）马铃薯淀粉（60克）辅料香辣腌肉料（30克）...

“曾记得是男朋友最喜欢的炸鸡块。为了让他觉得我爱他，我特意在网上学的。还记得他吃到的时候，脸上的幸福和意外的惊喜。现如今，已是物是人非。鸡块还是那个味道。让我想到了曾经。想到了....”食材明细主料鸡胸肉（适量）辅...

“很喜欢吃麦当劳的麦乐鸡，周末在家来了兴致，第一次尝试在家做炸鸡块儿。吃到撑~\(≧▽≦)/~方法简单，味道够味儿。”食材明细主料鸡胸脯肉（500g）辅料炸鸡粉（适量）高粘淀粉（适量）面粉（适量）鸡蛋清（适量）面包糠（适量）配料盐（适量）味精（...

“这菜的操作十分简单，炸鸡粉的在国内的超市买的，这产品卖了好久了，十分方便，不用左调右调，用鸡腿直接裹上粉就可以炸，对喜欢大肉的童鞋，一定是个好福音。”食材明细主料鸡腿（4只）辅料炸鸡粉（1包（45克包装））配料生抽（2小匙）盐（1/4小匙...

“鸡腿应该是没有人不喜欢吃的食物，是油炸的，为了健康尽量少吃是没有关系的。”食材明细主料鸡腿（6个）辅料葱（1棵）面包糠（适量）花椒（6克）鸡蛋（1个）配料盐（6克）生抽（10克）色拉油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸鸡腿的做法步骤1...

“之前好朋友来的时候我有做过一次炸鸡块,只是鸡肉没有剁碎整形,直接切成鸡条炸的,感觉肉质比较柴!这个方法是结合猪猪的方子学的！呵呵...感觉好看多了，味道也貌似好很多！说是炸鸡块，呵呵...其实基本上是半炸半煎！儿子一次...

“百吃不腻的鸡腿肉。”食材明细主料鸡腿（3个）鸡腿菇（2个）辅料黑椒汁（适量）调料味淋（适量）料酒（适量）酱油（适量）黑椒（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡腿菇煎鸡块的做法步骤1、鸡腿去骨。2、切小块。用少量味淋，料酒，生抽，胡椒...

“孩子的最爱。”食材明细主料炸鸡块（1袋）辅料玉米油（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸鸡块的做法步骤1、超市买的鸡块，常温解冻。2、热锅放油，油要多一点。3、7成热放入解冻好的鸡块，中火炸。4、炸至表面金黄，鸡块都...

“配番茄酱超级美味。”食材明细主料鸡胸肉（2块）辅料蚝油（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）白胡椒（适量）鸡蛋（适量）番茄酱（适量）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）炸鸡块的做法步骤1、鸡胸肉2块。2、切成小丁，我没切那么大，小方便熟。3、装...

食材明细主料鸡腿（三只）辅料盐（适量）孜然粉（适量）炸鸡粉（一袋）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥炸鸡腿块的做法步骤1、鸡腿切成块，用盐、料酒、孜然粉腌半小时左右，用炸鸡粉均匀地沾好鸡块。2、准备好油锅，等油到七成...

食材明细主料鸡胸肉（1块）水（适量。）辅料生抽（1勺）鸡蛋（1只）淀粉（2勺）面粉（1勺）花生油（炸）（适量）调料盐（1匙）十三香（适量）泡打粉（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酥炸鸡块的做法步骤1、鸡胸肉先在水果泡2小时再把鸡胸肉切小块。2、放...

都可以。要想炸出来的鸡块外脆里嫩，得注意淀粉和面粉的比例，建议比例为7:3。淀粉油炸后有膨胀的效果，而面粉被油炸过之后会比较脆硬，因此建议淀粉的比例要比面粉大一些，这样炸出来鸡块的外皮口感会膨松，且吃起来酥脆美味。...

“有人说用炸鸡征服了整个世界，有时候真的觉得一点都不夸张，这道炸鸡等我炸好拍完片片一转身再出来瞧瞧差不多已经见底了。炸鸡最怕的就是鸡肉柴干，所以一定要有一个上浆以及腌制过程，这样再油炸鸡肉很入味而且口感也特别...

“家里有孩子的朋友可以试试，味道与口感可与KFC相媲美，金黄鳞片外观、酥脆口感！”食材明细主料鸡腿（1000g）辅料炸粉（250g）奥尔良腌料（200g）配料水（150g）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸鸡腿的做法步骤1、将鸡腿洗净，准备好腌...

“鸡块味道超棒，做法非常多，一直都受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“脆皮炸鸡块的做法人见人爱的一款美食”，一起来看下吧!”食材明细主料冷冻鸡块（6块）辅料油（看鸡块的量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸鸡...

食材明细主料三黄鸡（适量）辅料花椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）大葱（适量）姜（适量）玉米油（500克）干淀粉（两勺）蚝油（一勺）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香炸鸡块的做法步骤1、鸡肉洗净，切块备用。2、放入花椒粉，蚝油，料酒，盐，葱，姜。3、拌匀...