![开胃的蒜香红豆角怎么做好吃又简单]( "开胃的蒜香红豆角怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟豆角做法千变万化，蒸炒煎炸煮均可。蒜香红豆角是南方常吃一种做法，作为素菜，它十分开胃。豆角软软烂烂，入口即化，配合爆香的葱姜蒜，带着特有的香味征服你的味蕾。而豆角也富含维生素等营养物质，可以添加人体所需元素。清香可口，促消化，是一道家庭美味哦！
主料
红豆角 ：
500 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量葱 ：
适量蒜 ：
适量鸡精 ：
半勺 姜 ：
适量 具体步骤
![开胃的蒜香红豆角怎么做好吃又简单 第2张]( "开胃的蒜香红豆角怎么做好吃又简单 第2张")
准备好红豆角，拆好段清洗干净。
![开胃的蒜香红豆角怎么做好吃又简单 第3张]( "开胃的蒜香红豆角怎么做好吃又简单 第3张")
锅热油，放姜蒜炒香。
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加入红豆角。
![开胃的蒜香红豆角怎么做好吃又简单 第5张]( "开胃的蒜香红豆角怎么做好吃又简单 第5张")
加盐翻炒至豆角熟烂。
![开胃的蒜香红豆角怎么做好吃又简单 第6张]( "开胃的蒜香红豆角怎么做好吃又简单 第6张")
加入葱末与鸡精调味，炒匀。
![开胃的蒜香红豆角怎么做好吃又简单 第7张]( "开胃的蒜香红豆角怎么做好吃又简单 第7张")
装盘。
烹饪技巧
1、红豆角不可太老，否则不好吃。2、可先煮再炒，更易入味。
