开胃的豆角炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆角 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
香菜 ：适量
葱 ：适量
辣椒 ：适量
肉 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.豆角先用开水粘熟，我这里特意煮了下

2.捞出后用凉水冲下沥水

3.切好葱辣椒和肉块

4.热锅入油先放几料花椒，再倒入肉块翻炒

5.加入盐和生抽入味

6.加入葱和青椒翻炒

7.炒至肉熟后倒入豆角

8.加入盐味翻炒

9.加入香菜

10.炒均即可

11.入盘

烹饪技巧

这里建议豆角一次焯熟，因为这种菜不太易熟