开胃的肉末豆角怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆角 ：200
肉末 ：80

辅料

油 ：适量
胡萝卜 ：60
大蒜 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.肉末用料酒、盐、生抽腌一会

2.豆角、胡萝卜切丁，大蒜切片

3.起油锅煸炒肉末，熟后盛出

4.放入大蒜煸香

5.放入豆角、胡萝卜，放盐

6.稍放点老抽着色，放点开水

7.等豆角熟透后放入肉末翻炒均匀

8.最后撒上葱花

烹饪技巧

豆角一定要熟透，否则要中毒