金钩银芽炒米怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

干米粉 ：1把
虾干 ：适量
青菜 ：适量
豆芽 ：适量

辅料

蚝油 ：适量
生抽 ：适量
香葱 ：适量

具体步骤

1. 虾干要先用温水泡软,然后蒸熟.我是每天都把虾干放饭上面蒸,什么时候吃都有.用新鲜的虾更加不错.

2. 米粉用温水泡软.沥干水分后放入蚝油和生抽拌匀.上色.青菜切段.

3. 油锅烧热,放入虾干青菜和米粉.用筷子来翻米粉,用锅铲的话米粉很容易断,而且炒得不够均匀.

4. 放入豆芽,继续用筷子翻炒米粉.豆芽断生都放入葱段,拌匀.就可以吃咯!