金钩炒丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

金钩炒丝瓜，是一道简单的家常菜，选用新鲜的丝瓜，清香爽甜，清淡不腻口，加入金黄色的虾米，既能调出鲜味，又能丰富丝瓜的口感，经过翻炒还能闻到鱼露的鲜味，清淡也鲜甜，是广东人非常喜欢的一道快手菜，喜欢清淡口味的朋友可以尝试一下哦

主料

丝瓜 ：适量
虾米 ：适量

辅料

油 ：适量
鱼露 ：适量

具体步骤

.虾米择洗干净

丝瓜择洗干净，去皮，滚刀切

4.热油，放入虾米，煸炒出味

倒入橄榄油

放入丝瓜，炒熟，倒入鱼露调味

7.熄火盛出