家常番茄炒豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

番茄 ：一个
毛豆 ：一小把
豆腐 ：一块

辅料

番茄酱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 取出适量番茄酱放入小碗中，加少许清水稀释。

2. 将豆腐洗净切小块，番茄洗净切滚刀块，不用切的太小，毛豆解冻洗净备用，把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫。

3. 炒锅倒入适量油，烧热，放入姜和蒜片爆香，再放番茄块翻炒。

4. 再放入豆腐炒熟，然后再放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅。