家常番茄豆腐肉丸汤怎么做好吃又简单
这道家常番茄豆腐肉丸汤是一道味道十分丰富的，食材也很多的菜式，而且他的口味也很棒，酸酸甜甜的，番茄的营养价值也还是很高的，含有丰富的维生素C，可以美容养颜，女生吃了对皮肤很好，豆腐也含有蛋白质，也还是很不错的，你是不是也很心动了赶快来试一试吧。
主料
番茄 ：3个嫩豆腐 ：半斤
鸡蛋 ：4个
肉末 ：半斤
辅料
葱姜 ：适量盐 ：适量
十三香 ：适量
具体步骤
1.将超市买的肉末放入碗中，加少量的盐，加葱姜末，再加两个鸡蛋，搅拌均匀
2.电磁炉烧水，沸腾后用勺子舀入一个一个肉丸，此时的水要一直保持沸腾
3.将番茄切薄片
4.锅里倒油，烧热，下入葱花爆香
5.加入番茄翻炒，至炒出番茄汁
6.将步骤2做好的肉丸汤倒入锅中
7.将切好的嫩豆腐一起加入锅中
8.加入适量的十三香去腥
9.煮开后打入两个鸡蛋花
10.煮开后加入适量的盐，不用加鸡精了，因为已经很鲜美了
11.出锅喽，微微的酸，鲜美哦，开吃啦
