家常番茄烧豆腐结怎么做好吃又简单
番茄是我很喜欢的一道食材，不管是做汤还是炒着吃都是不错的选择，番茄的做法普遍都非常简单，所以我自己会经常做一些关于番茄的美食。豆腐的营养价值极高，价格实惠，今天我准备做一道家常番茄烧豆腐结，这是一道普通又常见的家常菜，老少皆宜。
主料
豆腐 ：200辅料
番茄 ：100具体步骤
1水豆腐切块
炸成金黄备用
番茄去皮切成小丁
肉末加少许盐和料酒腌制10分钟；如果用虾仁建议将虾仁切小丁，用料酒、姜粉和盐腌制
油锅烧热，将肉末倒入炒香
放番茄和番茄酱（或泰式辣椒和咖喱酱），炒匀
再加老抽、少许糖、盐和鸡精，炒匀；（如果前面放的是泰式辣酱和咖喱酱，这步里的老抽就由等量的椰汁代替）
倒入煎好的豆腐
炒匀，烧至汤汁浓稠即可，出锅前可撒些葱花或香菜
