家常番茄炒豆腐和韭菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

番茄炒豆腐和韭菜是我最近学会的一道菜，吃了一次就爱上了，发现很好吃，推介给大家，本来想做韭菜豆腐的后来发现冰箱有番茄，突然很想吃番茄的就一起煮了，没想到效果这么好，家人都说很好吃，酸酸甜甜的很开胃，也很好下饭，做法很简单，大家可以试试。

主料

番茄 ：2个
豆腐 ：适量
韭菜 ：适量

辅料

姜丝 ：适量
蒜蓉 ：适量
干辣椒 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

把番茄，韭菜，豆腐洗干净切好备用，准备好姜丝，蒜蓉，干辣椒，酱油，盐。

把油烧热之后放适量的干辣椒，姜丝，蒜蓉爆香之后倒入番茄

待番茄炒烂之后把豆腐倒进去和番茄一起炒，再滴适量的酱油提味，

最后加入切好的韭菜，待韭菜熟了放适量的盐就可以起锅入盘了。