准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟夏天到了,凉拌菜成为人们饭桌上的主食了,今天闲来没事,想做一个拌苦菜来尝尝。因为夏天,没啥胃口吃饭,吃点辣的,有助于开胃。拌苦菜做法还是蛮简单的,苦菜富含营养,人可以多吃,夏天吃拌苦菜很是适合,值得尝试一下,亲们,一起来尝试一下吧。
主料
苦菜 :
适量 辅料
醋 :
适量 具体步骤
苦菜择掉干叶,清洗干净
用刀切掉苦菜的老根。
取干净小碗倒入一汤匙白糖,1/2汤匙味极鲜酱油
调入一汤匙凉拌醋。
挖入一汤匙葱伴侣酱,和匀。
调进适量香油搅匀。
把调匀的料汁浇在苦菜段上即可。