家常菜豆皮拌苦苣怎么做好吃又简单

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:26分钟

豆皮拌苦苣是一道非常不错的美食，这道美食用到了苦苣这种食材，所以这道美食吃在嘴里的味道有一点苦，所以有一些小伙伴就有一点接受不了这道美食。一听这名字就知道制作这道美食主要的食材就是豆皮和苦苣，但这两种食物都是日常生活中常见的。

主料

豆皮 ：两张
苦苣 ：一颗

辅料

香葱 ：两颗
生姜 ：两片
盐 ：三勺
鸡精 ：一勺
油辣椒 ：一勺
香菜 ：两颗
大蒜 ：三瓣
生抽 ：一汤匙
香油 ：适量

具体步骤

1.苦苣洗干净沥干水份

2.将辣椒，姜，大蒜切成1厘米左右长度

3.将上一步的原料放入绞肉机绞细

4.将绞好的原料加入盐、白酒和炒香的花椒搅拌均匀

4.苦苣和豆皮放进盆里，加入生姜，大蒜，香葱，香菜，盐，鸡精，生抽，香油和油辣椒拌匀就可以了。