巧做小咸菜拌苦菜怎么做好吃又简单
巧做小咸菜拌苦菜，在炎热的夏天或者家里来客人的时候，自己拌上一份简单的凉菜，是不是美味下饭，又有成就感呢！酸甜爽口，如果喜欢的话放冰箱里冷藏一会拿出来更是爽翻天了！我是比较喜欢在夏天时这样给自己来上一份，凉凉的，酸甜爽口的凉拌菜的。我们今天要做的是巧做小咸菜拌苦菜。
主料
苦菜 ：适量小咸菜 ：适量
辅料
葱姜蒜 ：适量生抽 ：适量
醋 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1.挑选好苦菜，清洗干净，用水淖一下 ，放冷水里面泡着。
2.吃的时候捞起来挤去水份，切碎装盘子里
3.加入小咸菜，放入适量盐，味精，蚝油，葱姜蒜末，…………等调味料搅拌均匀。
4.喜欢的话还可以滴入几滴花椒油，辣椒的量根据个人口味放
