美味的红烧海参的做法怎么做好吃又简单
想给家里孩子提高记忆力的朋友们，我在这里告诉大家一款美味的红烧海参的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！因为海参具有提高记忆力、糖尿病以及抗肿瘤等作用呢。我选用的是花菇，肉末跟海参一款翻炒！因为海参无味，用花菇跟肉末加入生抽可以提鲜，那时候吃起来口感就美味极了！
主料
泡发好的海参 ：适量肉末 ：适量
花菇 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
蒜片 ：适量
葱 ：适量
香菜 ：适量
蚝油 ：适量
具体步骤
各种配料切好备用
准备肥瘦相间的肉末
海参泡发好切薄片待用
用蚝油生粉勾的芡汁待用
锅内下少量的油，下蒜片和葱头爆香
下切好的花菇翻炒出味
下肉末翻炒至变色
下海参片轻轻翻炒
下适量的盐
下生抽提鲜增色
倒入芡汁，慢慢翻动
加入葱和香菜点缀
