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美味的海参烧豆 怎么做好吃又简单

美味的海参烧豆 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟

这道美味的海参烧豆 他的整体的味道就是一个典型的四川菜,所以选用了四川郫县的豆瓣味道比较正宗,经典,。里面的豆腐最后出来的时候也是非常的细嫩入口即化的感觉。海参也是味道还不错,营养物质也非常的高。你那菜的做法也十分的简单,

主料

海参 :适量

辅料

猪肉 :适量

具体步骤

胡萝卜和蒜薹切丁,红椒切碎,葱切段。豆腐切方块。

水发海参横切片,猪肉(有点肥好)切小丁4 豆腐放水中烧开后小火3分钟,去除豆腥味。捞出过冷水沥水待用。。

锅内放油烧热,放肉丁炒至变色。放入葱段略炒。

放郫县豆瓣酱炒匀。放胡萝卜丁炒软、加入一大碗开水。

水开后放入豆腐。放入海参,转小火十分钟。水淀粉勾芡倒入烧开。

放入盐(根据自己口味添加)。放胡椒粉。根据锅内汤汁情况大火收下汁,撒蒜薹花椒出锅。