美味的葱烧海参的做法怎么做好吃又简单
美味的葱烧海参的做法，这是一道非常美味的佳肴。海参是一种含有丰富的营养价值的海产，吃起来非常的嫩滑可口，还非常的爽口。直接用来煮非常的原汁原味，在里面加入香葱能够去除海参的腥味。而且吃起来口感非常棒，这是非常健康营养的美食，还有美容养颜的功效。
主料
海参 ：适量小葱 ：适量
姜 ：适量
香菇 ：适量
辅料
料酒 ：适量老抽 ：适量
蚝油 ：适量
冰糖 ：适量
淀粉 ：适量
具体步骤
干香菇泡发海参提前泡发好，稍后会奉上泡发海参方子海参切成小段
小葱洗净，把葱白和葱绿分开
海参加入姜片，放入锅中，大火烧开后转小火煮30分钟去腥
平底锅放油，油不能太少，放入除葱白外的所有的葱，开始小火熬葱油
这是一个需要有耐心的过程，一直要熬到所有的葱都变黑，再把葱捞出弃用
再把葱白放入锅中，继续小火煎熬到葱表面微焦，就可盛出备用
在葱油中倒入海参和香菇，小火煸一会儿放入料酒，老抽，耗油，加入冰糖，再加150ml左右开水，大火煮开后再把之前煎好的葱段放进去，转小火烧15分钟
淀粉加入水，调成芡粉水
淀粉水倒入锅中，大火收汁即可！
