美味的酱烧海参 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

小伙伴们喜不喜欢吃海鲜呀？如果喜欢吃海鲜的话，那么这道酱烧海参也是非常值得尝试的呢。酱烧海参 的主要食材是海参，做出来的酱烧海参 满满都是海参的鲜美味道 ，特别可口特别好吃，而且酱烧海参 的营养价值也是很高的，是老少皆宜的。

主料

海参 ：250

辅料

老抽 ：适量

具体步骤

海参洗净头晚泡发好，氽水后沥干水份；大葱与姜切成碎粒，鸡蛋打发成蛋液，豆瓣酱、蒜香酱和红蟹籽备好。

锅放水烧开后，撒入1茶匙盐，将荷兰豆焯熟捞起，放入凉开水里泡一会，沥干水摆盘。

另锅下油爆香大葱和姜碎，然后把豆瓣酱、蒜香酱放入，继续爆香。

倒入海参翻炒入味。

炒至蛋液凝固装盘。