自制荷兰豆手擀面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟

吃腻了白面条，亲手做一次营养健康的荷兰豆手擀面吧。这道面食老少咸宜，非常能够体现制作者的用心。想要给孩子一次不一样的就餐体验，想要给爱人一个惊喜，想要给家里的长辈展示一下手艺，荷兰豆手擀面是个非常不错的选择，快看看怎么做吧。

主料

面粉 ：1碗
荷兰豆 ：500
海带 ：适量
胡萝卜 ：一小段
鸡蛋 ：2个
黄瓜 ：1根
西红柿 ：1个

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.准备材料。

2.将荷兰豆留下一小部分，其余的拿去榨汁备用。

3.荷兰豆汁倒入面粉和成稍硬的面团

4.胡萝卜切薄片用模具刻出花朵。

5.海带泡开。

6.黄瓜去皮切出花径。

7.取一个鸡蛋摊成蛋饼，将蛋饼卷成蛋卷切出蝴蝶，剩余的蛋饼刻出想要的图案。

8.依次把胡萝卜，荷兰豆，海带焯水。

9.面团醒好擀成片，切成条，接着煮好面条并过凉。

10.根据个人喜好将食物进行摆盘。