自制菠菜手擀面怎么做好吃又简单
美味又好吃的自制菠菜手擀面来咯。我觉得超级好吃的，我第一次吃这道好吃的自制菠菜手擀面的时候是在我还没有上学的时候，那个时候老爸老妈都不在家里面的，家里面都是奶奶照顾我，然后我又非常的挑食所以奶奶就变着花样来给我做还吃得东西吃了。
主料
面粉 ：适量辅料
盐 ：适量具体步骤
.菠菜洗净控水
烧锅开水，大火烧开
水开了把菠菜到进去烫下
然后把菠菜捞出控水，放进榨汁机里
加入500毫升纯净水
把盖子盖好，开高速档快速打碎，然后在调慢档在慢慢的大一会
.菠菜汁就炸好了，在菠菜汁里少加些盐
挖出适量的面粉
在面粉中间挖个窝窝，然后把菠菜汁到进去
边到菠菜汁边柔，把买柔称坨然后醒会
.面粉醒好后柔一会，然后分成两坨把面柔会然后按成饼
在上面多撒些面粉，然后用擀面杖把面饼卷起来擀
一面擀好后，换一面在接着擀，换方向的时候在撒些面粉
然后分两边往起卷，卷好后在上面在少撒些面粉，避免切的时候沾在一起了
然后就开使练刀工了，切得时候也要注意哟，虽然追求细，但不能断哟
然后从中间抓起来，然后抖开，平铺在面案上
