准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟香菇炖茄子是我非常喜欢吃的食物,今天给大家带来一款非常美味的关于茄子的美食,吃起来味道非常的好,而且和我们平时茄子的做法,做出来味道不一样,这一款是用炖的办法,而且我们加入了入香菇,口感上吃起来口感非常的丰富,味道非常浓郁
主料
茄子 :
适量 香菇 :
适量 辅料
油盐 :
适量 醋 :
适量 芝麻油 :
适量鸡精 :
适量 洋葱 :
适量 具体步骤
茄子香菇切大块,洋葱切碎
锅内油热后爆香洋葱后放入茄子,炒匀后放入香菇
添加适量清水,开后放盐
盖上盖子炖一会,看着水分收干打开盖子
放鸡精,放少许醋淋上香油即可