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美味香菇炖茄子怎么做好吃又简单

美味香菇炖茄子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

香菇炖茄子是我非常喜欢吃的食物,今天给大家带来一款非常美味的关于茄子的美食,吃起来味道非常的好,而且和我们平时茄子的做法,做出来味道不一样,这一款是用炖的办法,而且我们加入了入香菇,口感上吃起来口感非常的丰富,味道非常浓郁

主料

茄子 :适量
香菇 :适量

辅料

油盐 :适量
醋 :适量
芝麻油 :适量
鸡精 :适量
洋葱 :适量

具体步骤

茄子香菇切大块,洋葱切碎

锅内油热后爆香洋葱后放入茄子,炒匀后放入香菇

添加适量清水,开后放盐

盖上盖子炖一会,看着水分收干打开盖子

放鸡精,放少许醋淋上香油即可