美味的鱼头炖茄子怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.25W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 鱼头 :适量 茄子 :适量 辅料佐料 :适量 具体步骤将茄子洗净切块;2. 鲢鱼头去杂质洗净切块葱切段,姜切片,蒜切细末待用淀粉放碗内加水调成湿淀粉 炒锅注油烧热,下入鱼头、茄子炸熟后捞出控油锅内留底油烧热,下入葱段、姜片、蒜末煸香,加入料酒、精盐、水烧开,放入鱼头、茄子煨至汁浓味香,用湿淀粉勾芡即可 TAG标签:鱼头炖茄子 茄子 好吃 鱼头 美味 #