自制凉拌鸭肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸭肉 ：适量
葱姜蒜 ：适量
香菜 ：适量

辅料

盐 ：适量
花生 ：适量
油 ：适量

具体步骤

先把鸭肉洗干净，放如锅里水煮，水里面放点生姜和盐。

开锅后，小火慢钝30分钟。捞出后，自然冷却。

冷却后，把鸭肉切块，分别加入；葱，香菜，算姜丝，炒花生，少许盐，使用油和芝麻香油，搅拌均匀即可使用。