![自制凉拌莴苣怎么做好吃又简单]( "自制凉拌莴苣怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
胡萝卜 ：
50 黑木耳 ：
10 莴苣 ：
250 辅料
橄榄油 ：
适量盐 ：
适量开水 ：
适量味达美 ：
适量 具体步骤
![自制凉拌莴苣怎么做好吃又简单 第2张]( "自制凉拌莴苣怎么做好吃又简单 第2张")
1.莴苣摘叶（留下来）、去皮、洗净，切成片。
![自制凉拌莴苣怎么做好吃又简单 第3张]( "自制凉拌莴苣怎么做好吃又简单 第3张")
2.切少许胡萝卜备用。
![自制凉拌莴苣怎么做好吃又简单 第4张]( "自制凉拌莴苣怎么做好吃又简单 第4张")
3.将黑木耳用凉水泡发备用。
![自制凉拌莴苣怎么做好吃又简单 第5张]( "自制凉拌莴苣怎么做好吃又简单 第5张")
4.将莴苣在开水中焯一下捞出。
![自制凉拌莴苣怎么做好吃又简单 第6张]( "自制凉拌莴苣怎么做好吃又简单 第6张")
5.将莴苣、胡萝卜、黑木耳放到一个干净的碗里。
![自制凉拌莴苣怎么做好吃又简单 第7张]( "自制凉拌莴苣怎么做好吃又简单 第7张")
6.加少许橄榄油、味达美、盐搅拌均匀即可。
烹饪技巧
1、喜欢辣的可以再淋上辣椒油。2、有些人容易咳嗽，莴笋叶可以止咳的（所以别浪费哟）。
