![自制凉拌凤爪怎么做好吃又简单]( "自制凉拌凤爪怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡爪 ：
一斤海天苹果醋 ：
半瓶 辅料
蒜 ：
一头 辣椒 ：
4-6盐 ：
少许生抽 ：
少许老抽 ：
少许海天耗油 ：
两大勺 具体步骤
![自制凉拌凤爪怎么做好吃又简单 第2张]( "自制凉拌凤爪怎么做好吃又简单 第2张")
1.1.把剁好的鸡爪放入锅，加入少许盐和水，把鸡爪煮熟、捞出凉开水拔凉、沥干水备用！
![自制凉拌凤爪怎么做好吃又简单 第3张]( "自制凉拌凤爪怎么做好吃又简单 第3张")
2.2.大碗倒入半瓶海天苹果醋，耗油、生抽、老抽、按自己口味调制放入量，蒜辣椒切细放入调好腌制料。
![自制凉拌凤爪怎么做好吃又简单 第4张]( "自制凉拌凤爪怎么做好吃又简单 第4张")
3.3.把凉好的鸡爪倒入调制好的料里、腌制3-5小时、时间越长越入味。
烹饪技巧
鸡爪煮熟后捞出倒入凉开水拔、拔凉鸡爪，吃起来口感更好哦！
