美味油闷鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡 ：半只

辅料

大蒜 ：适量
八角 ：适量
桂皮 ：适量
阳江豆豉 ：适量

具体步骤

1.在锅里倒入油，比平常多一倍

2.放入大蒜，八角，桂皮，豆式爆香

3.放入鸡，小火编制，不断翻炒直至鸡变成深黄色

4.变色后，加入水淹过一半即可，放入白糖，酱油，老抽酱油

5.熟后加入盐再闷至汁水稠稠的即可出锅（可以按个人爱好加其他材料）

6.将鸡和汁水分开，鸡切块后浇淋在上面就可以上桌啦