美味虾仁闷饭怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味虾仁闷饭听名字就知道是一道非常美味的佳肴，看上去是非常有食欲的，可以吸引很多的人。虾仁闷饭里面含有很多珍贵的食材，如虾仁这些含有丰富的蛋白质，非常有营养，里面还有胡萝卜、玉米，这两种不仅颜色搭配好看，还具有丰富维生素，有利于身体健康成长。

主料

大米 ：2杯
虾仁 ：10只

辅料

盐 ：适量
玉米 ：1根
黑胡椒粉 ：适量
胡萝卜 ：半根
芹菜 ：2根
调和油 ：适量

具体步骤

1.切下玉米粒，胡萝卜切丁

2.鲜虾去壳，开背，去掉沙线，洗净

3.虾仁加少量盐抓匀，玉米胡萝卜丁下锅炒，后加入虾仁翻炒，加黑胡椒粉及盐

4.将炒好的虾仁及蔬菜加入洗好的大米中 ，加水，拌匀，电饭煲开始煮饭键

5.米饭熟后 ，加入芹菜，搅拌

6.开吃