![美味的香菇闷鸡怎么做好吃又简单]( "美味的香菇闷鸡怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟香菇闷鸡，这是一道家常小菜，但比较油腻。虽然吃起来爽口尽兴，而且比较滋补，毕竟肉的作用是非常丰富的，可以补充很多种维生素和蛋白质。但对于尿酸过高的人来说，这道菜便是一个比较危险的存在，不宜多吃。在促进小孩子食欲方面，这道菜又是一个比较好的选择。
主料
香菇 ：
100 土鸡 ：
1000 辅料
盐 ：
适量姜片 ：
适量老抽 ：
适量 具体步骤
![美味的香菇闷鸡怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的香菇闷鸡怎么做好吃又简单 第2张")
1.水发香菇加水泡发
![美味的香菇闷鸡怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的香菇闷鸡怎么做好吃又简单 第3张")
2.土鸡剁块，洗净待用
![美味的香菇闷鸡怎么做好吃又简单 第4张]( "美味的香菇闷鸡怎么做好吃又简单 第4张")
3.烧一锅开水，到入洗净的鸡肉，去掉多余的油水
![美味的香菇闷鸡怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的香菇闷鸡怎么做好吃又简单 第5张")
4.将发好的香菇，鸡肉，生姜片一起到入高压锅里闷20分钟
![美味的香菇闷鸡怎么做好吃又简单 第6张]( "美味的香菇闷鸡怎么做好吃又简单 第6张")
5.将焖好的鸡肉倒入锅中，加入适量老抽，盐，翻炒3分钟，装盘即可，
