准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟美味可口的沙锅牡蛎是一道非常有特色的特色菜肴,这道特色菜肴的外观看着就让人特别特别的喜欢,它的香味闻着就让人无法自拨的爱上它了呢,它的味道更是好吃的让你回味无穷,每时每刻都会想起它来呢,它的做法也是特别的简单易学的哦。
主料
牡蛎 :
500 辅料
葱 :
适量盐 :
适量 花生油 :
适量 具体步骤
1.牡蛎清洗干净,备用!
2.沙锅内水煮开,放入姜片、牡蛎、盐、花生油
3.大火煮5分钟,至牡蛎熟,放上葱段,即可!
烹饪技巧
1、水内可放适量拍烂的胡椒、煮出胡椒味再放牡蛎,这是经典的搭配喔!因我女儿不能吃胡椒,也只有清煮了。