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美味海鲜铁板煎牡蛎怎么做好吃又简单

美味海鲜铁板煎牡蛎怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟

主料

牡蛎 :300
干面粉 :30
玉米油 :15

辅料

涝汁 :1勺
辣根 :5

具体步骤

美味海鲜铁板煎牡蛎怎么做好吃又简单 第2张

1.在市场买回来刚刚廓好的牡蛎,和摊主多要了些原汁牡蛎汤,回来直接用这个汤清洗就可以了,这样不会流失牡蛎的原味哦!

美味海鲜铁板煎牡蛎怎么做好吃又简单 第3张

2.准备好干面粉

美味海鲜铁板煎牡蛎怎么做好吃又简单 第4张

3.将牡蛎直接放入干面粉中

美味海鲜铁板煎牡蛎怎么做好吃又简单 第5张

4.一面粘好干面粉,再将另一面粘好干面粉

美味海鲜铁板煎牡蛎怎么做好吃又简单 第6张

5.不粘锅放入底油小火微热即可

美味海鲜铁板煎牡蛎怎么做好吃又简单 第7张

6.裹好干面粉的牡蛎摆入锅中,中小火开始煎制

美味海鲜铁板煎牡蛎怎么做好吃又简单 第8张

7.掌握好火候将一部分煎好的牡蛎翻过来煎另一面

美味海鲜铁板煎牡蛎怎么做好吃又简单 第9张

8.大约煎制5分钟左右就都翻过来煎另一面

美味海鲜铁板煎牡蛎怎么做好吃又简单 第10张

9.在煎制2分钟左右两面起脆皮葛就好了

美味海鲜铁板煎牡蛎怎么做好吃又简单 第11张

10.煎好摆入盘中,涝汁和辣根拌好做为蘸料美味极了

美味海鲜铁板煎牡蛎怎么做好吃又简单 第12张

11.配上啤酒更佳对味哦

美味海鲜铁板煎牡蛎怎么做好吃又简单 第13张

12.牡蛎的营养价值超高适合各类人群食用

美味海鲜铁板煎牡蛎怎么做好吃又简单 第14张

13.搭配一碗芸豆土豆火腿香菇蚬子面就是鲜美的不要不要滴哦

美味海鲜铁板煎牡蛎怎么做好吃又简单 第15张

14.大连的海鲜真是好的没话说啊

烹饪技巧

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