简单的乡吧佬鸡蛋怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 8.87K 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 鸡蛋 :3个 辅料 酱油 :适量食盐 :适量 冰糖 :适量 具体步骤准备鸡蛋 下锅煮至7分熟冰糖:在砧板上铺层干净的塑料纸 将冰糖用刀将其压碎鸡蛋煮至7分熟 盛出过凉水剥皮在鸡蛋上用刀切几个长形口 不要切太深 不然容易煮烂鸡蛋将熟鸡蛋、冰糖末和半罐啤酒依次放入锅中 开火 放入酱油大火煮沸后 转入中火熬煮熬煮至锅底剩一点儿汤汁时关火(全熬干的话 容易糊锅底和鸡蛋皮) TAG标签:乡吧佬鸡蛋 好吃 鸡蛋 #