苹果咖喱虾怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

虾（草虾最好） ：适量
洋葱 ：适量
鸡蛋 ：适量
苹果 ：适量

辅料

咖喱粉 ：适量
家乐浓汤宝 ：适量
生粉 ：适量
（我还放了速食的咖喱，您可以不放） ：适量

具体步骤

1. 洋葱切小块，虾去头去壳去泥线，留尾巴，加少许盐，

2. 少许蛋清和生粉，抓匀。

3. 虾下锅煎至变色捞出沥油。

4. 苹果去皮切小块。

5. 油锅下洋葱小火炒香。

6. 加入咖喱粉拌炒。

7. 汤宝兑水（2/3碗）。

8. 放入苹果煨煮5分钟左右。

9. 放入煎好的虾，拌炒至收汁即可。

烹饪技巧

1、我没有放盐，因为速食咖喱是咸的，汤宝也有咸味，加上虾也腌制过了，如果你觉得不够，可以适量加些盐，不过这个菜本身口味就有点偏甜的。2、可能又有朋友要问我放不放料酒的问题，不用，有了洋葱和咖喱你完全不用担心。