红润的乡巴佬鸡蛋的做法怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鸡蛋的健康功效是，润燥，护眼明目，以前妈妈眼睛不好的时候臃肿的时候就是拿鸡蛋消下去，被打的时候也是那鸡蛋，鸡蛋的作用也有很大的好处的，冰糖，润肺止咳，就与很多要一样都是有糖分的，但是都是很有用的，乡巴佬鸡蛋做法的话就是个茶叶蛋一样的乡巴佬鸡蛋的做法

主料

鸡蛋 ：20

辅料

酱油 ：50g
冰糖 ：少许
八角 ：2

具体步骤

冷水中火将鸡蛋放入，水开煮十分钟捞出！

用凉水浸泡十分钟，这样剥皮就非常好剥了

敲碎外壳将鸡蛋剥干净！

生抽，冰糖，八角，酱油，黄酒没有就用白酒，蒸鱼豉油一起倒入锅里！

将鸡蛋放入中火炖至7-8分钟，然后该很小的小火继续靠汤，期间一直不停晃动锅，使鸡蛋均匀上色！

汤汁渐渐减少！

一直靠到汤汁减少浓稠，鸡蛋上色均匀就可以关火了，晾凉就可直接享用了！

成品图！