美味可口的乡巴佬鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：30个

辅料

盐 ：适量
绵白糖 ：适量
大料 ：适量
姜 ：适量
老抽 ：适量
葱 ：适量
花椒 ：适量
啤酒 ：1瓶

具体步骤

1.鸡蛋洗干净备用。

2.烧水。

3.开后下鸡蛋。

4.煮开后，捞出鸡蛋去皮备用。

5.锅刷净，加老抽。

6.加盐、葱段、姜片、花椒、大料，白糖。

7.加啤酒。

8.把剥好的鸡蛋倒入锅中煮，半小时，时常翻锅，小心粘锅。

9.煮好后可以吃了。

烹饪技巧

根据个人口味添加糖。